Zašto su pistaći postali omiljeni dodatak slatkišima

Pistaći su orašasti plodovi jedinstvenog ukusa i predstavljaju neke od omiljenih koštunjavih voćkica na čitavom svetu. Najveći proizvođači pistaća su Iran i Sjedinjene Američke Države, a mogu se uzgajati na svega nekoliko teritorija i čine izvanredan dodatak slatkim jelima različite vrste. 

U narednim redovima upoznaćemo se bolje sa “mršavim orahom” kako ga još nazivaju i predstavićemo vam neke od najukusnijih slatkiša u kojima pistać zauzima važnu ulogu, pružajući im jedinstven ukus.

Pistać – drvo visoko do 10 metara poreklom iz Azije

Pistać (Pistacia vera) je drvenasta biljka koja pripada porodici rujevki i može biti žbunolike forme, a ima mogućnost da naraste i do 10 metara. 

Zvuči neverovatno da tako mali plodovi mogu rasti na tako grandioznom stablu, zar ne? 

Iako podaci o uzgajanju pistaća dosežu do perioda pre nove ere, poslednjih decenija pistaći su postali znatno popularniji, te ih sve više ljudi konzumira u različitim oblicima. Danas su oni omiljeni kao zdrava grickalica, ali i kao neodoljivi dodatak slatkišima.

Postoji nekoliko razloga zašto se sve više ljudi odlučuje da uživa u čarima ove biljke, a sasvim sigurno je jedan od njih autentičan ukus koji se jednako uklapa u slaniše, ali i dezerte različite vrste.

Pistaći i zdravlje – uživanje u bogatom ukusu bez griže savesti

Kada su u pitanju sirovi pistaći nutritivna vrednost ovih plodova ističe se kao veoma povoljna za zdravlje i vitalnost ljudskog organizma. Naime, kao što smo već pomenuli, pistaći su poznati pod nazivom “mršavi orasi” s obzirom na to da sadrže najmanje kalorija kada se uporede sa drugim orašastim plodovima.

Inače, 100 g pistaća sadrži oko 45 grama masti, 20 grama proteina i 27 grama ugljenih hidrata. Takođe, pistaći su bogati vitaminom B (posebno tiaminom i vitaminom B6), vitaminom E i K, kao i mineralima: kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, fosforom, kalijumom i cinkom. 

Za specifičnu zelenkastu boju pistaća zaslužni su lutein i zeaksantin, koji su inače izuzetno značajni za vid.

Nutritivna vrednost pistaća je upravo ono što ih čini izuzetno hranljivom i korisnom namirnicom u svakodnevnoj ishrani, a kada na sve to dodamo ukus o kojem smo pisali, jasno je da pistaći u bilo kom obliku treba da se nađu na vašem dnevnom meniju. 

Ukoliko se u određenom slatkišu nađe u kombinaciji sa nekoliko izvrsnih sastojaka poput čokolade, lešnika ili pak crvenog voća, dobijamo dezert koji izgledom i ukusom aktivira sva čula i izaziva neizmerni osećaj sreće prilikom svakog zalogaja. 

Pistaći u poslasticama – rapsodija ukusa u svakom zalogaju 

Svoje počasno mesto pistaći zauzimaju u širokom spektru slatkiša. Bilo da su kremaste strukture ili svojom hrskavošću, ali i intenzivnom zelenom bojom daju poseban pečat dezertu, pistaći se nepogrešivo uklapaju u mnogobrojne poslastice. 

Za koju god opciju da se odlučite – uživanje u ukusnom dezertu dok šetete gradom, ili pak pripremate specijalno iznenađenje za sebe ili druge ljude, na raspolaganju je raznovrsan asortiman poslastica sa pistaćima. 

Oni se često dodaju kao završni detalj kako bi ukrasili dezert i sasvim upotpunili njegov ukus, a u nekim slatkišima igraju glavnu rolu bojeći ceo slatkiš svojim punim, orašastim ukusom. 

#1 Krofna sa pistaćima – omiljeni slatkiš idealne kombinacije ukusa

Krofne iz ponude Slatkoteke su među najprepoznatljivijim i najpoznatijim slatkišima  koji obožavaju sve generacije, a sjajne su kao poslastica koja će zasladiti svaki vaš dan. Krofna sa pistać pastom i nugat kremom će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkiša, a njen upečatljiv ukus vrlo je jedinstven i autentičan, pažljivo kreiran uz harmonizovanje najfinijih ukusa.

U čoko jajetu koje je smešteno u sredini mekane krofne, nalazi se neodoljiva kombinacija nugat krema i pistać paste, a celu poslasticu krasi upečatljiva mocart kugla. Ukus ove krofne može se opisati kao bogat i raskošan, a samo jedan zagrižaj biće dovoljan da vašim nepcima pružite ogroman ugođaj.

#2 Krem namaz sa pistaćima – jedinstvena receptura za sve ljubitelje ovog orašastog ploda

Kada bismo opisivali ukus pistaća, mogli bismo da kažemo da plod sam po sebi ima kremast i specifično prijatan ukus, sasvim jedinstven. Kada se pomeša sa mlečnim kremom i sa ljubavlju spakuje u staklenu teglicu, potpuno je spreman da osvoji srca svih ljubitelja pistaća. 

Krem namaz sa pistaćima je odličan dodatak jelima, a za prave uživaoce u ukusu ovog orašastog ploda dovoljna je samo kašika i staklena teglica Slatkolada pistachio krema! Ovaj specijlatet od pistaća predstavlja idealnu opciju za ukusnu užinu, a kompaktno pakovanje možete poneti i na posao, te upotpuniti radni dan sjajnim dezertom. 

#3 Torte sa dodatkom pistaća – kombinacija ukusa koja će vas oboriti sa nogu

Za posebne prilike obradujte sebe ili druge ljubitelje pistaća tortom sa dodatkom pistaća! U zavisnosti od vaših preferencija, odaberite i samu tortu, a Slatkoteka nudi tortu sa lešnicima, belim kinder filom, pistać pastom, preuksunim svežim jagodama i korom od mlečne čokolade. 

Ukoliko želite da oduševite voljenu osobu koja je ujedno ljubitelj svega što smo naveli, onda je personalizovana torta ispunjena pistać pastom, belim kinder filom i dekoracijom od mnoštva svežih jagoda pravi način da to učinite. S obzirom na to da dolazi u izvanrednom premium pakovanju sa čvrstom korom na kojoj možete osmisliti, te poručiti inspirativnu poruku, iznenađenje je potpuno. 

Ukoliko ste ipak za drugačiju mešavinu ukusa, iz ponude se izdvaja jedinstveni cheescake pažljivo kreiran za sve ljubitelje ovog preukusnog dezerta. Svi obožavaoci kremastih ukusa imaju priliku uživaju u autentičnoj kombinaciji belog kinder fila, maskarpone sira, plazme, svežih mallina i svežih hrskavih pistaća. Dekoracija ove torte premium izgleda i kvaliteta sastoji se od macarons kolača, giotto kuglica, svežih malina i naravno – nezaboravnih seckanih pisaća. Kao takva, ova torta oboriće vas s nogu već na prvi pogled, ali i zalogaj! 

Na vama je samo da odaberete koji od slatkiša o kojima smo pisali želite da probate, te da uživate u punom ukusu ovog neobičnog orašastog ploda, pravog spoja zdravog nutritivnog sastava i bogatog ukusa. Sigurni smo da ćete među našim predlozima različitih vrsta poslastica sa pistaćima pronaći baš onaj kojim ćete uspeti da obradujete sebe ili voljenu osobu. Prijatno!